Leveransplattformar som Glovo, Bolt Food, Wolt och Uber Eats ger dig ordrar. Det är den nyttiga delen. Den dyra delen är att de behåller kundrelationen och tar en stor provision på varje order. Den som just ätit din mat känner ofta inte till din direktkanal, ditt lojalitetsprogram eller något skäl att komma tillbaka utan marknadsplatsen.
Poster kopplar mot flera leveranskanaler för ordermottagning. Men att ta emot en order är inte samma sak som att äga kunden. Vill du göra anonyma marknadsplatsordrar till direkta stamkunder behöver du ytterligare ett lager ovanpå kassan.
Den verkliga kostnaden för aggregatorberoende
Ta ett vanligt kafé med mycket leverans:
- 1,000 aggregatorordrar per månad
- en fast medelkontroll
- 30 procent provision
Det betyder att ungefär en tredjedel av intäkterna går ut i provision. Om bara 20 procent av dessa kunder lägger en direktbeställning istället, behåller du en meningsfull andel av den provisionen som marginal. På ett år blir det en märkbar summa för ett fristående ställe.
Problemet är inte att aggregatorer finns. Problemet är att betala om och om igen för samma kund eftersom du saknar verktyg att få tillbaka hen utanför marknadsplatsen.
Varför Poster ensamt inte löser det
Poster gör sitt jobb bra. Det tar emot ordern, skriver ut kökssedeln, uppdaterar lagret och stänger notan. Men det sätter ingen QR-kod på förpackningen, installerar inget wallet-kort och hör inte av sig till en kund som inte beställt på 30 dagar.
Kundrelationen tillhör fortfarande marknadsplatsen. Det är precis den luckan Delivery Inserts ska täppa till.
Vad Delivery Inserts gör
7stamp Delivery Inserts är tryckta kort med unika QR-koder som läggs i varje leveransförpackning. När kunden skannar ett kan tre saker hända direkt:
- ett lojalitetskort erbjuds i Apple Wallet eller Google Wallet, helt utan app;
- välkomststämplar bokförs omedelbart;
- en extra voucher för nästa direktbeställning kan också utfärdas.
Varje QR-kod är engångs, så samma insats kan inte skannas två gånger för att samla belöningar.
Praktiskt genomförande
- Öppna i 7stamp-adminpanelen Delivery Inserts och välj hur många koder du vill generera.
- Ladda ner PDF-filen.
- Skriv ut insatserna på vanligt papper, som klistermärken eller som små kort.
- Lägg en insats i varje leveransförpackning, oavsett om ordern kom från Glovo, Bolt Food, Wolt, din egen sajt eller telefon.
En enkel text räcker: tack för din beställning, skanna denna QR för 2 välkomststämplar, samla 9 och få en kaffe gratis, beställ direkt nästa gång för extra bonusar.
Avkastning redan första månaden
Vi fortsätter exemplet ovan:
- utskriftskostnaden för 1 000 inlägg är en liten engångsföreteelse;
- till och med en konservativ omvandling på 20 procent till en direkt order betalar tillbaka det många gånger om.
Kunden behöver inte överge aggregatorn för alltid. Hen behöver bara en enkel direktväg som då och då börjar ge dig full marginal igen.
| Mått | Bara aggregator | Efter anmälan via Delivery Insert |
|---|---|---|
| Provision | 25 till 35 procent på varje order | Direktordrar med full marginal |
| Kundkontakt | Tillhör plattformen | Tillhör din lojalitetsbas |
| Återkomsttrigger | Betald synlighet på marknadsplatsen | Wallet-push, e-post och voucher |
| Födelsedagspresent | Oftast omöjligt | Går automatiskt |
| Vem äger retentionen | Aggregatorn | Din verksamhet |
Vad som öppnas när kunden finns i din bas
Så snart kunden sparar wallet-kortet låser du upp verktyg som Poster ensamt inte ger:
- push-påminnelser på själva det sparade kortet;
- e-postkampanjer med bilder, knappar och voucher;
- meddelandekampanjer via WhatsApp, Telegram och Viber;
- födelsedagsautomatik utan handpåläggning;
- win-back-automatik för kunder som tystnat.
Det betyder att varje leveransorder kan bli början på en lång retentionsslinga i stället för en engångsaffär på marknadsplatsen.
Hur det hänger ihop med Poster
Kommer samma kund senare in på ditt kafé känner Poster redan igen hen via 7stamp. Stämplarna fortsätter samlas på samma wallet-kort. Har hen fått en voucher via en kampanj ser kassan den i 7stamp-panelen inuti Poster så snart kunden identifierats.
Aggregatorbeställning, direktbeställning och besök på plats kan alla mata en och samma lojalitetsslinga på ett och samma kundkort.
Slutsats
Du behöver inte slåss mot aggregatorerna. Du behöver sluta hyra dina egna kunder av dem för evigt. Delivery Inserts kostar nästan ingenting, läggs ovanpå Poster utan utveckling och kan betala sig själva på några dagar vid normal volym.