ডেলিভারি গ্রাহকদের অ্যাগ্রিগেটরের হাতে হারানো বন্ধ করুন

Glovo, Bolt Food, Wolt আর Uber Eats-এর মতো ডেলিভারি প্ল্যাটফর্ম অর্ডার এনে দেয়। এটাই উপকারী দিক। ব্যয়বহুল দিকটা হলো, গ্রাহকের সঙ্গে সম্পর্ক তাদের কাছেই থেকে যায় আর প্রতিটি অর্ডারে মোটা কমিশন কাটে। যে মানুষটি এইমাত্র আপনার খাবার খেল, সে প্রায়ই আপনার সরাসরি চ্যানেল, আপনার লয়্যালটি প্রোগ্রাম বা মার্কেটপ্লেস ছাড়া ফিরে আসার কারণ কিছুই জানে না।

Poster অর্ডার নেওয়ার জন্য কয়েকটি ডেলিভারি চ্যানেলের সঙ্গে যুক্ত হয়। কিন্তু অর্ডার নেওয়া মানে গ্রাহকের মালিকানা নয়। বেনামি মার্কেটপ্লেস অর্ডারকে সরাসরি ফিরে আসা গ্রাহকে বদলাতে চাইলে POS-এর উপরে আরেকটি স্তর দরকার।

অ্যাগ্রিগেটর-নির্ভরতার আসল দাম

ভালো ডেলিভারি অংশ আছে এমন একটি সাধারণ ক্যাফের কথা ধরুন:

• মাসে 1,000 অ্যাগ্রিগেটর অর্ডার
• একটি নির্দিষ্ট গড় চেক
• 30 শতাংশ কমিশন

তার মানে সেই রাজস্বের প্রায় এক তৃতীয়াংশ কমিশনে চলে যায়। যদি এই গ্রাহকদের মাত্র 20 শতাংশ পরিবর্তে একটি সরাসরি অর্ডার দেয়, আপনি মার্জিন হিসাবে সেই কমিশনের একটি অর্থপূর্ণ অংশ ধরে রাখেন। বছরের হিসাবে একটি স্বাধীন প্রতিষ্ঠানের জন্য এটি উল্লেখযোগ্য অঙ্ক।

সমস্যা এই নয় যে অ্যাগ্রিগেটর আছে। সমস্যা হলো একই গ্রাহকের জন্য বারবার টাকা দেওয়া, কারণ মার্কেটপ্লেসের বাইরে তাকে ফেরানোর কোনো উপায় আপনার নেই।

একা Poster কেন এটি সমাধান করে না

Poster নিজের কাজ ভালোই করে। অর্ডার নেয়, কিচেন টিকিট ছাপে, স্টক আপডেট করে, বিল বন্ধ করে। কিন্তু সে প্যাকেজিংয়ে QR বসায় না, ওয়ালেট কার্ড ইনস্টল করায় না, আর 30 দিন অর্ডার না করা গ্রাহকের সঙ্গে কথা বলে না।

গ্রাহকের সঙ্গে সম্পর্ক এখনও মার্কেটপ্লেসের। ঠিক এই ফাঁকটাই Delivery Inserts পূরণ করার জন্য তৈরি।

Delivery Inserts কী করে

7stamp Delivery Inserts হলো অনন্য QR কোডসহ ছাপা কার্ড, যা প্রতিটি ডেলিভারি প্যাকেজে দেওয়া হয়। গ্রাহক একটি স্ক্যান করলেই সঙ্গে সঙ্গে তিনটি জিনিস ঘটতে পারে:

1. কোনো অ্যাপ ছাড়াই Apple Wallet বা Google Wallet-এ লয়্যালটি কার্ডের প্রস্তাব;
2. স্বাগত স্ট্যাম্প তৎক্ষণাৎ জমা হয়;
3. পরের সরাসরি অর্ডারের জন্য বাড়তি ভাউচারও দেওয়া যেতে পারে।

প্রতিটি QR কোড একবার ব্যবহারযোগ্য, তাই একই ইনসার্ট দুবার স্ক্যান করে পুরস্কার জমানো যায় না।

বাস্তবে প্রয়োগ

1. 7stamp অ্যাডমিন প্যানেলে Delivery Inserts খুলুন এবং কতগুলো কোড বানাবেন তা বেছে নিন।
2. PDF ফাইলটি ডাউনলোড করুন।
3. ইনসার্টগুলো সাধারণ কাগজে, স্টিকার হিসেবে বা ছোট কার্ড হিসেবে ছাপান।
4. প্রতিটি ডেলিভারি প্যাকেজে একটি করে ইনসার্ট দিন, অর্ডার Glovo, Bolt Food, Wolt, আপনার নিজের সাইট বা ফোন যেখান থেকেই আসুক।

সহজ একটি লাইনই যথেষ্ট: অর্ডারের জন্য ধন্যবাদ, এই QR স্ক্যান করে 2টি স্বাগত স্ট্যাম্প নিন, 9টি জমিয়ে বিনামূল্যে কফি নিন, পরেরবার সরাসরি অর্ডার করে বাড়তি বোনাস পান।

প্রথম মাসেই ফেরত

উপরের উদাহরণটি চালিয়ে যাই:

• 1,000 সন্নিবেশের জন্য মুদ্রণ খরচ একটি ছোট এক বন্ধ;
• এমনকি একটি রক্ষণশীল 20 শতাংশ একটি সরাসরি আদেশে রূপান্তরও এটিকে অনেক গুণ বেশি ফেরত দেয়।

গ্রাহককে চিরতরে অ্যাগ্রিগেটর ছাড়তে হবে না। তার শুধু একটি সহজ সরাসরি পথ দরকার, যা মাঝেমধ্যে আপনাকে পূর্ণ মার্জিন ফিরিয়ে দেয়।

গ্রাহক বেসে এলে কী কী খোলে

গ্রাহক ওয়ালেট কার্ড সেভ করার সঙ্গে সঙ্গেই এমন সব উপায় খোলে যা একা Poster দিতে পারে না:

• সেভ করা কার্ডেই পুশ রিমাইন্ডার;
• ছবি, বোতাম ও ভাউচারসহ ইমেইল ক্যাম্পেইন;
• WhatsApp, Telegram ও Viber-এ মেসেঞ্জার ক্যাম্পেইন;
• হাতে কাজ ছাড়াই জন্মদিনের অটোমেশন;
• চুপ হয়ে যাওয়া গ্রাহকদের ফেরানোর অটোমেশন।

মানে প্রতিটি ডেলিভারি অর্ডার মার্কেটপ্লেসের একবারের লেনদেন না হয়ে একটি দীর্ঘ রিটেনশন চক্রের শুরু হতে পারে।

এটি Poster-এর সঙ্গে কীভাবে যুক্ত

সেই গ্রাহক পরে যদি আপনার ক্যাফেতে আসেন, Poster তাকে 7stamp-এর মাধ্যমে আগে থেকেই চেনে। স্ট্যাম্প একই ওয়ালেট কার্ডে জমতে থাকে। কোনো ক্যাম্পেইন থেকে ভাউচার পেয়ে থাকলে, গ্রাহক শনাক্ত হওয়ামাত্র ক্যাশিয়ার তা Poster-এর ভেতরের 7stamp প্যানেলে দেখতে পান।

অ্যাগ্রিগেটর অর্ডার, সরাসরি অর্ডার আর দোকানে আসা — সবই একটি গ্রাহক কার্ডে একটিই লয়্যালটি চক্রকে পুষ্ট করতে পারে।

উপসংহার

অ্যাগ্রিগেটরের সঙ্গে লড়াই করার দরকার নেই। দরকার নিজের গ্রাহকদের চিরকাল তাদের কাছ থেকে ভাড়া নেওয়া বন্ধ করা। Delivery Inserts-এর খরচ প্রায় নেই বললেই চলে, কোনো ডেভেলপমেন্ট ছাড়াই Poster-এর উপরে বসে, আর স্বাভাবিক ভলিউমে কয়েক দিনেই নিজের খরচ তুলে নিতে পারে।