Les plateformes de livraison comme Glovo, Bolt Food, Wolt et Uber Eats apportent des commandes. C'est la partie utile. La partie coûteuse, c'est qu'elles gardent la relation client et prennent une grosse commission sur chaque commande. Celui qui vient de manger votre plat ignore souvent votre canal direct, votre programme de fidélité et toute raison de revenir sans la marketplace.
Poster s'intègre à plusieurs canaux de livraison pour la prise de commande. Mais prendre une commande n'est pas posséder le client. Pour transformer des commandes anonymes de marketplace en clients directs et réguliers, il faut une couche de plus au-dessus de la caisse.
Le vrai coût de la dépendance aux agrégateurs
Prenons un café classique très orienté livraison :
- 1,000 commandes via agrégateurs par mois
- un chèque moyen fixe
- 30 pour cent de commission
Cela signifie qu’environ un tiers de ces revenus sont consacrés aux commissions. Si seulement 20 % de ces clients passent une commande directe, vous conservez une part significative de cette commission sous forme de marge. Sur une année, cela devient un montant significatif pour un établissement indépendant.
Le problème n'est pas que les agrégateurs existent. Le problème est de payer encore et encore pour le même client parce que vous n'avez aucun outil pour le faire revenir hors de la marketplace.
Pourquoi Poster seul ne peut pas régler cela
Poster fait bien son travail. Il accepte la commande, imprime le bon de cuisine, met à jour le stock et clôture l'addition. Mais il ne met pas de QR code sur l'emballage, n'installe pas de carte wallet et ne relance pas un client qui n'a pas commandé depuis 30 jours.
La relation client appartient toujours à la marketplace. C'est exactement le vide que les Delivery Inserts doivent combler.
Ce que font les Delivery Inserts
Les 7stamp Delivery Inserts sont des cartons imprimés avec des QR codes uniques, glissés dans chaque colis de livraison. Quand le client en scanne un, trois choses peuvent se produire immédiatement :
- une carte de fidélité est proposée dans Apple Wallet ou Google Wallet, sans aucune application ;
- des tampons de bienvenue sont crédités instantanément ;
- un voucher supplémentaire pour la prochaine commande directe peut aussi être émis.
Chaque QR code est à usage unique, donc le même encart ne peut pas être scanné deux fois pour cumuler des récompenses.
Mise en place concrète
- Dans le panneau d'administration 7stamp, ouvrez Delivery Inserts et choisissez combien de codes générer.
- Téléchargez le fichier PDF.
- Imprimez les encarts sur du papier ordinaire, en autocollants ou en petites cartes.
- Glissez un encart dans chaque colis de livraison, que la commande vienne de Glovo, Bolt Food, Wolt, de votre propre site ou du téléphone.
Un texte simple suffit : merci pour votre commande, scannez ce QR pour 2 tampons de bienvenue, collectez-en 9 et recevez un café offert, commandez en direct la prochaine fois pour des bonus supplémentaires.
Rentabilité dès le premier mois
En reprenant l'exemple ci-dessus :
- le coût d'impression pour 1 000 encarts est un petit montant unique;
- même une conversion prudente de 20 % en une seule commande directe rapporte ce montant plusieurs fois.
Le client n'a pas besoin d'abandonner l'agrégateur pour toujours. Il lui faut simplement un chemin direct facile qui vous rapporte de temps en temps la marge complète.
| Indicateur | Agrégateur seul | Après inscription via Delivery Insert |
|---|---|---|
| Commission | 25 à 35 pour cent sur chaque commande | Commandes directes à pleine marge |
| Contact client | Appartient à la plateforme | Appartient à votre base de fidélité |
| Déclencheur de retour | Visibilité payante sur la marketplace | Push wallet, e-mail et vouchers |
| Cadeau d'anniversaire | Généralement impossible | Fonctionne automatiquement |
| Propriétaire de la rétention | L'agrégateur | Votre établissement |
Ce qui s'ouvre une fois le client dans votre base
Dès que le client enregistre la carte wallet, vous débloquez des outils que Poster seul n'offre pas :
- rappels push directement sur la carte enregistrée ;
- campagnes e-mail avec images, boutons et vouchers ;
- campagnes messagerie via WhatsApp, Telegram et Viber ;
- automatisation des anniversaires sans travail manuel ;
- automatisation de reconquête pour les clients devenus silencieux.
Autrement dit, chaque commande de livraison peut devenir le début d'une longue boucle de rétention au lieu d'une transaction unique sur la marketplace.
Comment cela se connecte à Poster
Si ce même client entre plus tard dans votre café, Poster le reconnaît déjà via 7stamp. Les tampons continuent de s'accumuler sur la même carte wallet. S'il a reçu un voucher par campagne, la caisse le voit dans le panneau 7stamp à l'intérieur de Poster dès que le client est identifié.
Commande via agrégateur, commande directe et visite sur place peuvent toutes alimenter une seule boucle de fidélité sur une seule carte client.
Conclusion
Vous n'avez pas besoin de combattre les agrégateurs. Vous devez arrêter de leur louer vos propres clients indéfiniment. Les Delivery Inserts ne coûtent presque rien, se posent sur Poster sans développement et peuvent s'autofinancer en quelques jours à volume normal.
