หยุดเสียลูกค้าเดลิเวอรีให้แพลตฟอร์มรวมร้าน

แพลตฟอร์มเดลิเวอรีอย่าง Glovo, Bolt Food, Wolt และ Uber Eats นำออร์เดอร์มาให้ นั่นคือส่วนที่มีประโยชน์ ส่วนที่แพงคือความสัมพันธ์กับลูกค้ายังอยู่กับพวกเขา และหักค่าคอมมิชชันก้อนใหญ่จากทุกออร์เดอร์ คนที่เพิ่งกินอาหารของคุณมักไม่รู้จักช่องทางตรงของคุณ ไม่รู้จักโปรแกรมสะสมแต้ม และไม่มีเหตุผลจะกลับมาโดยไม่ผ่านแพลตฟอร์ม

Poster เชื่อมต่อกับช่องทางเดลิเวอรีหลายแห่งเพื่อรับออร์เดอร์ แต่การรับออร์เดอร์ไม่เท่ากับการเป็นเจ้าของลูกค้า ถ้าคุณอยากเปลี่ยนออร์เดอร์นิรนามจากแพลตฟอร์มให้เป็นลูกค้าประจำที่สั่งตรง คุณต้องมีอีกชั้นหนึ่งวางทับบนระบบขายหน้าร้าน

ต้นทุนจริงของการพึ่งแพลตฟอร์ม

ลองดูคาเฟ่ทั่วไปที่มีสัดส่วนเดลิเวอรีพอสมควร:

• ออร์เดอร์จากแพลตฟอร์ม 1,000 รายการต่อเดือน
• เช็คเฉลี่ยคงที่
• ค่าคอมมิชชัน 30 เปอร์เซ็นต์

นั่นหมายถึงประมาณหนึ่งในสามของรายได้นั้นจะออกเป็นค่าคอมมิชชั่น

ปัญหาไม่ใช่การมีอยู่ของแพลตฟอร์ม แต่คือการจ่ายเงินซ้ำ ๆ สำหรับลูกค้าคนเดิม เพราะคุณไม่มีเครื่องมือดึงเขากลับมานอกแพลตฟอร์ม

ทำไม Poster เพียงลำพังจึงแก้เรื่องนี้ไม่ได้

Poster ทำงานของมันได้ดี รับออร์เดอร์ พิมพ์ใบสั่งครัว อัปเดตสต็อก และปิดบิล แต่มันไม่ได้ใส่คิวอาร์บนบรรจุภัณฑ์ ไม่ได้ติดตั้งบัตรวอลเล็ต และไม่ได้ทักลูกค้าที่ไม่ได้สั่งมา 30 วัน

ความสัมพันธ์กับลูกค้ายังเป็นของแพลตฟอร์มอยู่ดี นี่คือช่องว่างที่ Delivery Inserts ถูกสร้างมาเพื่ออุด

Delivery Inserts ทำอะไร

7stamp Delivery Inserts คือการ์ดพิมพ์ที่มีคิวอาร์โค้ดเฉพาะตัว ใส่ไว้ในทุกแพ็กเกจเดลิเวอรี เมื่อลูกค้าสแกน สามอย่างเกิดขึ้นได้ทันที:

1. เสนอบัตรสะสมแต้มลง Apple Wallet หรือ Google Wallet โดยไม่ต้องมีแอปใด ๆ
2. แสตมป์ต้อนรับถูกเพิ่มให้ทันที
3. และยังออกคูปองเพิ่มสำหรับออร์เดอร์ตรงครั้งถัดไปได้ด้วย

คิวอาร์โค้ดแต่ละอันเป็นแบบ ใช้ได้ครั้งเดียวจึงสแกนการ์ดใบเดิมซ้ำเพื่อสะสมรางวัลไม่ได้

การนำไปใช้จริง

1. ในแผงผู้ดูแลของ 7stamp ให้เปิด Delivery Inserts แล้วเลือกว่าจะสร้างโค้ดกี่ชุด
2. ดาวน์โหลดไฟล์ PDF
3. พิมพ์การ์ดบนกระดาษธรรมดา เป็นสติกเกอร์ หรือเป็นการ์ดใบเล็ก
4. ใส่การ์ดหนึ่งใบในทุกแพ็กเกจเดลิเวอรี ไม่ว่าออร์เดอร์จะมาจาก Glovo, Bolt Food, Wolt, เว็บไซต์ของคุณเอง หรือทางโทรศัพท์

ข้อความสั้น ๆ ก็พอ: ขอบคุณที่สั่งอาหาร สแกนคิวอาร์นี้รับ 2 แสตมป์ต้อนรับ สะสมครบ 9 รับกาแฟฟรี ครั้งหน้าสั่งตรงกับเรารับโบนัสเพิ่ม

คืนทุนภายในเดือนแรก

ต่อจากตัวอย่างข้างต้น:

• ต้นทุนการพิมพ์สำหรับเม็ดมีด 1,000 เม็ดเป็นเพียงค่าใช้จ่ายเพียงเล็กน้อย
• หากลูกค้าเหล่านั้นเพียง 20 เปอร์เซ็นต์สั่งซื้อโดยตรงเพียงครั้งเดียว คุณจะยังคงส่วนแบ่งที่มีนัยสำคัญของค่าคอมมิชชั่นนั้นไว้เป็นส่วนกำไร
• นั่นคือราว 60 เท่าของเงินลงทุน ในเดือนแรก

ลูกค้าไม่จำเป็นต้องเลิกใช้แพลตฟอร์มไปตลอด เขาแค่ต้องการเส้นทางสั่งตรงที่ง่าย ซึ่งเป็นครั้งคราวจะคืนกำไรเต็มให้คุณ

มีอะไรเปิดขึ้นเมื่อลูกค้าอยู่ในฐานข้อมูลของคุณ

ทันทีที่ลูกค้าบันทึกบัตรวอลเล็ต คุณจะปลดล็อกเครื่องมือที่ Poster เพียงลำพังให้ไม่ได้:

• การแจ้งเตือนแบบพุชบนบัตรที่บันทึกไว้
• แคมเปญอีเมลพร้อมรูป ปุ่ม และคูปอง
• แคมเปญผ่าน WhatsApp, Telegram และ Viber
• ระบบอัตโนมัติสำหรับวันเกิดโดยไม่ต้องทำมือ
• ระบบอัตโนมัติดึงลูกค้าที่เงียบหายกลับมา

หมายความว่าออร์เดอร์เดลิเวอรีทุกครั้งกลายเป็นจุดเริ่มต้นของวงจรรักษาลูกค้าระยะยาวได้ แทนที่จะเป็นการซื้อขายครั้งเดียวบนแพลตฟอร์ม

เรื่องนี้เชื่อมกับ Poster อย่างไร

ถ้าลูกค้าคนเดิมเดินเข้าร้านคุณในภายหลัง Poster จะรู้จักเขาแล้วผ่าน 7stamp แสตมป์จะสะสมต่อบนบัตรวอลเล็ตใบเดิม ถ้าเขาได้คูปองจากแคมเปญ พนักงานเก็บเงินจะเห็นในแผง 7stamp ภายใน Poster ทันทีที่ระบุตัวลูกค้าได้

ออร์เดอร์จากแพลตฟอร์ม ออร์เดอร์ตรง และการมานั่งที่ร้าน ทั้งหมดสามารถหล่อเลี้ยงวงจรสะสมแต้มเดียวกันบนบัตรลูกค้าใบเดียวได้

สรุป

คุณไม่จำเป็นต้องสู้กับแพลตฟอร์ม คุณแค่ต้องเลิกเช่าลูกค้าของตัวเองจากพวกเขาไปตลอดกาล Delivery Inserts แทบไม่มีต้นทุน วางทับบน Poster ได้โดยไม่ต้องพัฒนาอะไร และที่ปริมาณออร์เดอร์ปกติสามารถคืนทุนได้ภายในไม่กี่วัน