Οι πλατφόρμες delivery όπως Glovo, Bolt Food, Wolt και Uber Eats φέρνουν παραγγελίες. Αυτό είναι το χρήσιμο μέρος. Το ακριβό μέρος είναι ότι κρατούν τη σχέση με τον πελάτη και παίρνουν μεγάλη προμήθεια σε κάθε παραγγελία. Αυτός που μόλις έφαγε το φαγητό σας συχνά δεν ξέρει το άμεσο κανάλι σας, το πρόγραμμα επιβράβευσής σας ή κάποιον λόγο να επιστρέψει χωρίς το marketplace.
Το Poster συνδέεται με αρκετά κανάλια delivery για τη λήψη παραγγελιών. Αλλά η λήψη παραγγελίας δεν είναι το ίδιο με την κατοχή του πελάτη. Αν θέλετε να μετατρέψετε ανώνυμες παραγγελίες marketplace σε άμεσους επαναλαμβανόμενους πελάτες, χρειάζεστε ακόμη ένα στρώμα πάνω από το ταμείο.
Το πραγματικό κόστος της εξάρτησης από aggregators
Πάρτε μια κανονική καφετέρια με πολύ delivery:
- 1,000 παραγγελίες μέσω aggregators τον μήνα
- ένας σταθερός μέσος έλεγχος
- 30 τοις εκατό προμήθεια
Αυτό σημαίνει ότι περίπου το ένα τρίτο αυτών των εσόδων πηγαίνει σε προμήθεια. Αν μόνο το 20 τοις εκατό αυτών των πελατών υποβάλει μια απευθείας παραγγελία, διατηρείτε ένα σημαντικό μερίδιο αυτής της προμήθειας ως περιθώριο. Μέσα σε έναν χρόνο, για ένα ανεξάρτητο μαγαζί γίνεται σημαντικό ποσό.
Το πρόβλημα δεν είναι ότι υπάρχουν aggregators. Το πρόβλημα είναι να πληρώνετε ξανά και ξανά για τον ίδιο πελάτη επειδή δεν έχετε εργαλείο να τον φέρετε πίσω έξω από το marketplace.
Γιατί μόνο του το Poster δεν το λύνει
Το Poster κάνει καλά τη δουλειά του. Δέχεται την παραγγελία, τυπώνει το δελτίο κουζίνας, ενημερώνει το απόθεμα και κλείνει τον λογαριασμό. Αλλά δεν βάζει QR στη συσκευασία, δεν εγκαθιστά κάρτα wallet και δεν επικοινωνεί με πελάτη που δεν παρήγγειλε 30 ημέρες.
Η σχέση με τον πελάτη ανήκει ακόμη στο marketplace. Ακριβώς αυτό το κενό έρχονται να καλύψουν τα Delivery Inserts.
Τι κάνουν τα Delivery Inserts
Τα 7stamp Delivery Inserts είναι τυπωμένες κάρτες με μοναδικούς κωδικούς QR που μπαίνουν σε κάθε πακέτο delivery. Όταν ο πελάτης σαρώσει έναν, μπορούν να συμβούν αμέσως τρία πράγματα:
- προσφέρεται κάρτα επιβράβευσης στο Apple Wallet ή στο Google Wallet, χωρίς καμία εφαρμογή;
- πιστώνονται αμέσως σφραγίδες καλωσορίσματος;
- μπορεί να εκδοθεί και επιπλέον voucher για την επόμενη άμεση παραγγελία.
Κάθε κωδικός QR είναι μιας χρήσης, οπότε το ίδιο ένθετο δεν μπορεί να σαρωθεί δύο φορές για να μαζευτούν ανταμοιβές.
Πρακτική υλοποίηση
- Στο πάνελ διαχείρισης 7stamp ανοίξτε Delivery Inserts και επιλέξτε πόσους κωδικούς θα δημιουργήσετε.
- Κατεβάστε το αρχείο PDF.
- Τυπώστε τα ένθετα σε κοινό χαρτί, ως αυτοκόλλητα ή ως μικρές κάρτες.
- Βάλτε ένα ένθετο σε κάθε πακέτο delivery, είτε η παραγγελία ήρθε από Glovo, Bolt Food, Wolt, τη δική σας σελίδα ή το τηλέφωνο.
Αρκεί ένα απλό κείμενο: ευχαριστούμε για την παραγγελία, σαρώστε αυτό το QR για 2 σφραγίδες καλωσορίσματος, μαζέψτε 9 και πάρτε δωρεάν καφέ, την επόμενη φορά παραγγείλτε απευθείας για επιπλέον μπόνους.
Απόσβεση από τον πρώτο μήνα
Συνεχίζοντας το παραπάνω παράδειγμα:
- Το κόστος εκτύπωσης για 1.000 ένθετα είναι ένα μικρό εφάπαξ.
- Ακόμη και μια συντηρητική μετατροπή 20 τοις εκατό σε μία άμεση παραγγελία το αποδίδει πολλές φορές.
Ο πελάτης δεν χρειάζεται να εγκαταλείψει τον aggregator για πάντα. Χρειάζεται απλώς έναν εύκολο άμεσο δρόμο που κάθε τόσο σας ξαναδίνει πλήρες περιθώριο.
| Μετρική | Μόνο aggregator | Μετά την εγγραφή με Delivery Insert |
|---|---|---|
| Προμήθεια | 25 έως 35 τοις εκατό σε κάθε παραγγελία | Άμεσες παραγγελίες με πλήρες περιθώριο |
| Επαφή πελάτη | Ανήκει στην πλατφόρμα | Ανήκει στη βάση επιβράβευσής σας |
| Έναυσμα επιστροφής | Πληρωμένη προβολή στο marketplace | Wallet push, email και voucher |
| Δώρο γενεθλίων | Συνήθως αδύνατο | Τρέχει αυτόματα |
| Ποιος κατέχει τη διατήρηση | Ο aggregator | Η επιχείρησή σας |
Τι ανοίγει μόλις ο πελάτης μπει στη βάση σας
Μόλις ο πελάτης αποθηκεύσει την κάρτα wallet, ξεκλειδώνετε εργαλεία που το Poster μόνο του δεν δίνει:
- push υπενθυμίσεις πάνω στην ίδια την αποθηκευμένη κάρτα;
- καμπάνιες email με εικόνες, κουμπιά και voucher;
- καμπάνιες messenger μέσω WhatsApp, Telegram και Viber;
- αυτοματισμό γενεθλίων χωρίς χειροκίνητη δουλειά;
- αυτοματισμό επανάκτησης για πελάτες που σώπασαν.
Αυτό σημαίνει ότι κάθε παραγγελία delivery μπορεί να γίνει η αρχή ενός μακρού βρόχου διατήρησης αντί για μια εφάπαξ συναλλαγή στο marketplace.
Πώς συνδέεται αυτό με το Poster
Αν ο ίδιος πελάτης μπει αργότερα στην καφετέριά σας, το Poster τον αναγνωρίζει ήδη μέσω 7stamp. Οι σφραγίδες συνεχίζουν να μαζεύονται στην ίδια κάρτα wallet. Αν έλαβε voucher από καμπάνια, ο ταμίας το βλέπει στο πάνελ 7stamp μέσα στο Poster μόλις ταυτοποιηθεί ο πελάτης.
Παραγγελία μέσω aggregator, άμεση παραγγελία και επίσκεψη στο κατάστημα μπορούν όλες να τροφοδοτούν έναν βρόχο επιβράβευσης σε μία κάρτα πελάτη.
Συμπέρασμα
Δεν χρειάζεται να πολεμήσετε τους aggregators. Χρειάζεται να σταματήσετε να νοικιάζετε για πάντα τους δικούς σας πελάτες από αυτούς. Τα Delivery Inserts κοστίζουν σχεδόν τίποτα, κάθονται πάνω από το Poster χωρίς ανάπτυξη και σε κανονικό όγκο μπορούν να αποσβεστούν μέσα σε μέρες.